民福康>科普热点 >三甲科主任 >南瓜的功效与作用是哪些
山东大学齐鲁医院 营养科
科普内容
南瓜中含有维生素和果胶,能够粘结和消除体内的细菌毒素和其他的有害物质,而且南瓜中还含有丰富的锌,可以参与人体内的核酸、蛋白质的合成,是人体生长发育的重要的物质。
南瓜中还含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,减轻肠胃负担。