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淮安市第二人民医院 临床营养科
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桂圆干是桂圆干燥处理后形成的食物,在中医上是可以入药的,入心、肝、脾、肾经,有保健作用。
桂圆干又名益智、龙眼肉,性平,味甘,其中含有硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等化学成份,具有益心脾、补气补血、安神定志、养血安胎等功效。适用于失眠健忘、脾虚腹泻、精神不振、虚劳羸弱、心悸等病症,同时还能用于产后浮肿和自汗盗汗。
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