急性肠胃炎的常见原因有感染性因素、毒素摄入、药物刺激、过敏反应、应激因素等。

1.感染性因素
细菌通过污染食物或水源进入肠道,释放毒素损伤肠黏膜;病毒直接侵袭肠上皮细胞,引发炎症反应;寄生虫感染也可导致肠道黏膜破坏。
2.毒素摄入
食用未充分加热的海鲜、发芽土豆等含天然毒素的食物,或误食农药、重金属等化学毒物,直接刺激胃肠道黏膜,引发急性炎症。
3.药物刺激
非甾体抗炎药、抗生素等损伤胃黏膜屏障,导致胃酸侵蚀肠壁,诱发炎症。
4.过敏反应
对牛奶、鸡蛋、海鲜等食物过敏,免疫系统释放组胺等介质,引起肠道血管扩张、渗出增加,表现为腹痛、腹泻。
5.应激因素
严重创伤、大手术、精神紧张等应激状态可诱发肠道菌群失调,降低黏膜防御能力,导致急性炎症。



