维生素E是一种脂溶性抗氧化剂，主要通过清除自由基、保护细胞膜免受氧化损伤发挥作用，其在心血管健康、皮肤护理、免疫调节等方面有科学研究支持的潜在益处。
维生素E对心血管系统有保护作用，可降低血液中低密度脂蛋白氧化风险，可能减少动脉粥样硬化相关心血管事件风险。但需注意，其对已发生心血管疾病者的治疗作用仍需更多研究验证。
维生素E在皮肤健康方面表现为抗氧化特性，能减少紫外线等外界因素导致的皮肤细胞损伤，改善皮肤干燥、细纹等问题。外用时需注意皮肤过敏风险，敏感肌者建议先做局部测试。
维生素E对免疫功能有调节作用，作为抗氧化剂可支持免疫细胞正常功能，可能增强免疫力。但过量摄入可能抑制免疫反应，建议通过均衡饮食（如坚果、植物油）获取，特殊人群如免疫缺陷者需谨慎补充。
特殊人群中，孕妇补充维生素E需在医生指导下进行，避免过量；新生儿尤其是早产儿，应避免自行补充，需遵循专业医疗建议。此外，正在服用抗凝血药物者，补充维生素E前需咨询医生，防止药物相互作用。
