北柴胡的功效与作用主要有和解退热、疏肝解郁、升举阳气、截疟、调畅气血、和解少阳。
1、和解退热
北柴胡味辛苦性微寒，善于疏散少阳之邪，能和解退热，对外感发热、少阳证寒热往来、胸胁苦满等症状有明显改善作用，可清解半表半里之邪，使体温恢复正常，对感冒发热、流感发热等均有较好的退热效果。
2、疏肝解郁
北柴胡主入肝经，具有良好的疏肝解郁作用，能疏理肝气郁结，改善情绪不畅、胸闷胁痛、嗳气叹息等问题，常用于肝郁气滞引起的情志抑郁、乳房胀痛、月经不调等，是调理肝气郁滞的重要药材。
3、升举阳气
北柴胡能升发脾胃清阳之气，具有升阳举陷功效，可用于中气下陷所致的神疲乏力、久泻脱肛、子宫下垂、胃下垂等病症，常与补气药配伍，提升中气，恢复脏腑正常位置，改善气虚下陷带来的不适。
4、截疟
北柴胡有良好的截疟作用，能祛除疟邪、和解表里，对疟疾引起的寒战、高热交替发作有缓解作用，可用于疟疾的防治与调理，通过疏解邪热、调和气机，减轻疟疾发作时的症状，减少发作频率。
5、调畅气血
北柴胡既能疏肝又能理气，可辅助调畅全身气血运行，改善因气滞导致的血瘀不畅，缓解胸胁刺痛、经期腹痛、气血瘀滞等问题，合理配伍后可使气血调和，减轻气滞血瘀引发的多种不适。
6、和解少阳
北柴胡是和解少阳的代表药，能疏通少阳经气，调和表里，针对少阳病口苦、咽干、目眩、心烦喜呕、不思饮食等症状效果显著，通过调和半表半里气机，使病邪外达，恢复脏腑正常功能。
北柴胡为中药材，需在中医师指导下辨证使用，不可自行盲目服用，阴虚火旺、肝阳上亢者慎用，用药期间若出现头晕、恶心等不适需及时停药就医，中药材使用讲究配伍与剂量，切勿过量长期服用。
