百合的功效与作用主要包括养阴润肺、清心安神、止咳祛痰等。
1.养阴润肺
百合味甘，性寒，归心、肺经，能滋养肺阴，清润肺燥。对于肺阴亏虚导致的干咳少痰、咽干声哑、痰中带血等症状，有良好改善作用，可滋润肺部，缓解燥热之象。
2.清心安神
百合入心经，可清心火、安心神。常用于治疗虚热上扰引起的心烦失眠、多梦易醒、精神恍惚等症，能平复心绪，助人安睡。
3.止咳祛痰
百合质地滋润，能润肺止咳，且有一定祛痰功效。对于肺燥咳嗽，无论是新病还是久咳，都有一定的缓解作用，可减轻咳嗽症状，促进痰液排出。
百合性寒，脾胃虚寒、大便溏泄者不宜多食，以免加重体内寒象，导致腹泻、腹痛等不适。食用百合时，需注意适量，过量食用可能会引起消化不良等问题。如果作为药用，务必遵医嘱用药，根据个人体质和病情合理使用，切不可自行盲目用药。
