当归的功效与作用通常包括补血活血、调经止痛、润肠通便、温经散寒、扶正补虚等。
1、补血活血
当归是经典的补血药材，能够促进血液生成，改善面色萎黄、头晕乏力、心悸、血虚等问题，让气血更加充足通畅。
2、调经止痛
可以有效调理女性月经，改善月经不调、痛经、经期腹痛、经血不畅等多种妇科问题，是女性调经常用药材。
3、润肠通便
能够养血润燥，缓解血虚引起的肠道干燥、排便困难、习惯性便秘等情况，尤其适合气血不足的便秘人群。
4、温经散寒
温暖经络，驱散体内寒气，改善手脚冰凉、宫寒、腹部冷痛、肢体发凉等不适表现，适合体寒人群调理。
5、扶正补虚
适合体质虚弱、产后、病后、术后人群使用，帮助恢复体力，改善虚弱状态，增强身体整体素质。
当归的禁忌通常包括孕妇慎用、月经量多慎用、腹泻慎用、感冒慎用、湿热慎用等。
1、孕妇慎用
当归活血作用较强，孕妇使用不当可能对身体产生影响，必须在医师严格指导下使用，不可自行服用。
2、月经量多慎用
月经量本身偏多的人群不宜使用当归，以免加重出血情况，导致经期出血量过大，影响身体健康。
3、腹泻慎用
当归具有润肠通便作用，大便稀溏、腹泻、脾胃虚弱人群使用后可能加重腹泻症状，应谨慎使用。
4、感冒慎用
感冒发热、外感邪气期间，不宜使用滋补类的当归，以免影响病邪排出，延缓感冒恢复。
5、湿热慎用
体内湿热较重、口苦口臭、舌苔黄腻、胸闷腹胀的人群，不宜单独使用当归，以免加重湿热。
当归属于药材，需根据体质辨证使用，不可当作普通食材长期随意服用，使用前要就医咨询医师。
