拉稀时建议优先选择清淡易消化、低纤维、低脂肪且能补充水分和电解质的食物，如白粥、米汤、熟香蕉、山药、苹果泥（去皮）等，避免辛辣、油腻、生冷及高纤维食物。
一、急性腹泻（短期）
优先选择白粥/米汤，可加少量盐或糖补充电解质，减轻肠道负担；搭配蒸苹果泥（果胶有助于收敛止泻），避免牛奶、豆浆等易产气食物。
二、慢性腹泻（长期）
需兼顾营养补充，推荐软烂面条（煮至易消化）、山药粥（健脾养胃）、熟南瓜（低纤维且含碳水化合物），避免粗粮、芹菜等粗纤维蔬菜及油炸食品。
三、特殊人群
婴幼儿腹泻时，以稀释米汤+口服补液盐为主，暂停辅食仅保留母乳/配方奶；老年人需减少高渗食物摄入，可少量多次进食蒸胡萝卜泥（含β-胡萝卜素）。
四、恢复期饮食
腹泻缓解后，逐步添加炒米粉（增强肠道适应力）、煮鸡蛋黄（补充蛋白质），避免过早恢复油腻饮食，建议观察2~3天无反复后再正常饮食。
