什么是调制乳粉

调制乳粉是以生牛（羊）乳为主要原料，通过添加其他成分和特定工艺处理制成粉状产品。

调制乳粉的主要原料是生牛（羊）乳或其加工制品，并根据产品的特性和市场需求，选择性地添加或不添加食品添加剂以及营养强化剂。经过一系列加工后，制成的乳固体含量不低于70%的粉状产品。

调制乳粉的概念已经不仅仅局限于婴儿用乳粉，而是根据不同人群的营养需求进行定制化的生产。例如老年人、孕妇或是某些疾病患者。通过添加或调整某些成分，调制乳粉可以在数量和质量上更好地满足这些特殊人群的营养需求。

调制乳粉的用途广泛，既可以冲泡成液体食品如牛奶、酸奶、奶茶等直接饮用，也可以作为其他食品的原料，如烘焙食品、冰淇淋等的制作。

需要注意的是，调制乳粉在使用前通常需要按照说明书上的建议比例进行冲调。切勿随意增减水量或奶粉量，以免影响其口感和营养价值。

此外，对于特殊人群，如婴幼儿、老年人、孕妇或患有某些疾病的人，在选择调制乳粉时应遵循医生的建议，确保所选产品符合自己的特殊营养需求。若是在饮用调制乳粉的过程中出现异常，也应该及时就医。