晚上可以吃柿子吗？

孕妇能吃鱿鱼吗？

叶艳彬 主任医师

中山大学附属第一医院 三甲

如果孕妇对鱿鱼不过敏，则可以适量的食用。鱿鱼的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、钙质以及铁元素，能够促进造血，预防缺铁性贫血，促进胎儿骨骼发育。其次，鱿鱼中含有牛磺酸，可以降低胆固醇含量，保护肝脏，促进肝脏排毒。鱿鱼还具有滋阴、补虚的功效，能够增强机体免疫力。鱿鱼中含有多肽成分，需要煮熟后食用。如果孕

罗汉果泡水可以减肥吗？

叶艳彬 主任医师

中山大学附属第一医院 三甲

罗汉果泡水有一定辅助减肥的作用。罗汉果水归大肠经，具有滑肠通便的功效，能够促进食物消化，加速新陈代谢，有利于代谢产物排出，从而帮助减肥。罗汉果水还可以抑制脂肪吸收，预防肥胖症。但是罗汉果性凉，不宜长期大量饮用罗汉果水，以免损伤脾胃。减肥人群需要及时调整饮食结构，选择吃低脂、低糖、高纤维素的食物，避免

牛奶燕麦热量高吗？

叶艳彬 主任医师

中山大学附属第一医院 三甲

牛奶燕麦的热量相对是不高的，适量食用通常不会导致脂肪堆积。牛奶燕麦中还含有大量的纤维素，可以增加饱腹感，减少其他食物的摄入，抑制脂肪吸收，能够促进肠道蠕动，加速代谢产物排出，从而帮助减肥。此外，牛奶燕麦中还含有丰富的蛋白质以及钙质，能够增强免疫力，预防骨质疏松。减肥人群应避免暴饮暴食，不宜食用高糖、

茼蒿菜的作用与功效是什么？

叶艳彬 主任医师

中山大学附属第一医院 三甲

茼蒿菜中含有多种挥发性物质，能散发出特殊香味，可以刺激唾液分泌，起到促进食欲，开胃消食的作用。茼蒿菜还可以起到润肠通便的作用，因为茼蒿菜中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，预防便秘。茼蒿菜中含有丰富维生素以及多种氨基酸，能起到静心安神、提升脑力、预防记忆力减退等作用。此外，茼蒿菜还可以具有止咳化

男人经常吃核桃有什么好处？

叶艳彬 主任医师

中山大学附属第一医院 三甲

男性经常吃核桃的好处在于：核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸，能够缓解脑疲劳，提高脑细胞活性，增强记忆力，预防老年痴呆，还可以降低血中胆固醇以及甘油三酯，改善血液微循环，预防心血管疾病。其次，核桃具有补肾、固精、强腰的功效，对于肾虚遗精、腰膝软弱、神疲乏力等症状有一定的调理效果。核桃中还含有大量的维生素E

血糖高可以吃红薯吗？

叶艳彬 主任医师

中山大学附属第一医院 三甲

血糖高的人群可以吃红薯。高血糖患者在饮食上没有绝对禁忌，但是要控制食物的摄入量，任何食物短时间内大量食用都会对身体造成影响。红薯中主要成分是淀粉，患者血糖控制平稳期间可以用红薯代替主食或是在吃红薯后减少其他主食摄入，保持每日摄入的总热量平衡，不会对病情造成影响。若目前血糖控制情况欠佳，则不建议吃红薯

柠檬的功效是什么？

叶艳彬 主任医师

中山大学附属第一医院 三甲

首先柠檬中含有大量的有机酸以及芳香挥发油，可以刺激口腔分泌唾液，从而起到生津止渴、提升食欲的作用。其还可以促进胃肠道消化液的分泌，能够促进食物消化，缓解消化不良的症状。其次，柠檬中含有丰富的维生素，具有美容养颜的功效，还可以促进血液循环，预防心血管疾病，提升人体免疫力。但不建议胃酸分泌过多以及胃溃疡

宝宝4个月可以吃什么辅食？

叶艳彬 主任医师

中山大学附属第一医院 三甲

宝宝四个月挺舌反射消失时可以添加含铁元素丰富的食物，如高铁米粉、高铁肉泥等。给宝宝添加辅食时需要遵循由少到多、由稀到稠、由一种到多种的原则进行，第一天给宝宝添加辅食时只需要一勺，每天一次，观察孩子的反应。如果孩子有腹泻、大便内有泡沫等，要暂停辅食喂养，还以母乳及配方奶粉为主；若孩子没有上述现象，可以

感冒了吃什么水果好？

叶艳彬 主任医师

中山大学附属第一医院 三甲

风寒感冒的患者可以选择食用温热性的水果，比如榴莲、龙眼、大枣、荔枝、水蜜桃、樱桃、红毛丹、石榴等。风热感冒患者可以食用寒凉的水果，比如桑葚、雪梨、荸荠、山竹、香蕉、西瓜、柿子、奇异果、火龙果、甜瓜、柚子等。患者需要注意保暖，定期室内外通风，可以多喝温水，加速新陈代谢。平时应食用清淡易消化的食物，避免

淡疤痕的食物有什么？

叶艳彬 主任医师

中山大学附属第一医院 三甲

想要淡疤痕，可以多吃富含维生素C的食物，比如草莓、橙子、猕猴桃、柑橘、西柚、葡萄、鲜枣、蓝莓、西红柿等，帮助肌肤抗氧化，降低酪氨酸酶活性，抑制黑色素沉着，从而淡化疤痕。其次，患者还可以多吃富含胶原蛋白的食物，比如猪蹄、牛蹄筋、鸡爪、花胶、燕窝等，增加皮肤弹性，促进恢复。患者平时需要做好防晒措施，避免

蜂蜜水的作用与功效是什么？

叶艳彬 主任医师

中山大学附属第一医院 三甲

蜂蜜水具有润肠通便的功效，能够润滑肠道，促进食物消化，缓解肠燥便秘的症状。蜂蜜水中还含有大量的葡萄糖以及果糖，能够快速的补充能量，恢复体能，缓解疲劳，预防低血糖。此外，蜂蜜水可以加速新陈代谢，促进体内毒素排出，能够美容养颜，延缓衰老的速度。另外，蜂蜜水能够保护肝脏，促进肝细胞再生，预防脂肪肝。但是湿

姜长芽了还能吃吗？

叶艳彬 主任医师

中山大学附属第一医院 三甲

姜长芽了还能吃，但是其中的营养成分会降低。生姜发芽后生姜内的肉质会变得干空，且生姜纤维会变粗，影响食用口感，新出的嫩芽中并不会像土豆芽一样含有龙葵碱成分，因此可以吃。生姜性温，具有温中止呕、发汗解表的功效，适合胃寒呕吐、风寒感冒者食用。女性经期宫寒腹痛也可用生姜熬水喝，可以加快血液循环，缓解腹痛症状

女人每天吃什么养颜？

叶艳彬 主任医师

中山大学附属第一医院 三甲

女性可以吃含铁的食物，如红枣、木耳、动物肝脏、动物血制品等。铁元素能促进血红蛋白生成，可使女性保持面色红润。其次，女性可多吃含有胶原蛋白的食物，如鸡爪、猪蹄、鱼胶、鱼皮等，胶原蛋白是功能性蛋白，适当补充可保持皮肤弹性，延缓肌肤衰老；其还可以降低血甘油三酯和胆固醇，诱导T细胞产生免疫耐受，预防自身免疫

白发变黑发的方法有哪些？

叶艳彬 主任医师

中山大学附属第一医院 三甲

如果是肾阴虚导致的白发，可以多吃黑芝麻、黑豆、黑木耳、黑米、秋葵、山药、韭菜、桑葚、黑加仑、泥鳅、生蚝、鲍鱼等，使得头发变黑。如果是血虚引起的，可以多吃红枣、桂圆、荔枝、猪肝、猪血、鸭血、羊肝、菠菜等食物进行调理。此外，长期熬夜、过度用脑、精神压力过大等因素也会导致头发变白，因此需要规律作息，放松心

花生红糖吃了奶涨正常吗？

叶艳彬 主任医师

中山大学附属第一医院 三甲

花生红糖吃了涨奶是正常的现象，因为花生红糖具有补血活血、温中健脾的功效，能促进乳汁的分泌，过多的乳汁无法及时排出就会出现涨奶的症状。当出现涨奶现象时，建议暂停食用花生红糖，缓解涨奶现象，因为长时间涨奶会导致乳房胀痛出现硬结，严重可能引起乳腺炎症影响女性的健康，对此可以使用热毛巾热敷乳房，并使用吸奶器

蜂蜜发酵了还能吃吗？

叶艳彬 主任医师

中山大学附属第一医院 三甲

蜂蜜发酵了是不能吃的，因为蜂蜜发酵表示蜂蜜中水分较多，过多的水分会滋生细菌从而造成蜂蜜变质、营养价值降低、口味变差，如果不小心食入发酵了的蜂蜜容易引起腹痛腹泻等不适症状。对此在选择蜂蜜时注意鉴别，将蜂蜜储存在消过毒的玻璃罐中，放在阴凉处保存，有利于预防蜂蜜发酵。蜂蜜具有预防便秘、保肝益脑、促进睡眠、

吃羊肺的危害有哪些？

叶艳彬 主任医师

中山大学附属第一医院 三甲

吃羊肺没有什么害处。羊肺营养丰富，具有止咳、利水的功效，中医上认为羊肺有以形补形的作用，适合肺不好的患者食用，能改善咳嗽气喘、消渴等症状。羊肺中主要成分是蛋白质以及碳水化合物，适量吃能补充能量，还能促进体内受损的细胞修复以及更新。若食用没有处理干净的羊肺，可能会摄入一定量的重金属物质，久而久之对人体