中山大学附属第一医院 营养科
女性可以吃含铁的食物,如红枣、木耳、动物肝脏、动物血制品等。铁元素能促进血红蛋白生成,可使女性保持面色红润。其次,女性可多吃含有胶原蛋白的食物,如鸡爪、猪蹄、鱼胶、鱼皮等,胶原蛋白是功能性蛋白,适当补充可保持皮肤弹性,延缓肌肤衰老;其还可以降低血甘油三酯和胆固醇,诱导T细胞产生免疫耐受,预防自身免疫性疾病。女性还可多吃含有维生素A、维生素C的食物,如新鲜的水果蔬菜,维生素能促进上皮生长,还能抗氧化,预防黑色素沉着,减少色斑形成。