发布于 2025-05-12
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中山大学附属第一医院 营养科
桑葚有滋阴补血、生津润肠、增强免疫力等功效。
1、滋阴补血
桑葚味甘、性寒,入心、肝、肾经,有滋阴补血的作用,可以改善血虚头晕、肢体乏力等症状。
2、生津润肠
桑葚入胃后,可以促进胃液分泌,入肠后可以促进肠液分泌,故人体食用桑葚可以起到润肠通便、生津的功效,可以改善便秘、内热消渴、口舌咽干等症状。
3、增强免疫力
桑葚中含有多种人体必须的氨基酸、多糖、维生素、钙、铁、锌等矿物质,适量进食桑葚也可提高机体免疫力。