发布于 2025-05-17
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吃橄榄油的好处有改善消化功能、增加骨量、促进神经系统的发育。适量吃橄榄油一般没有坏处,长期过量吃橄榄油的坏处有营养不良、胃肠功能紊乱、过敏反应等。
一.好处
1.改善消化功能
橄榄油能够促进胆汁的分泌,提高胰酶的活力,人体日常生活中适量食用橄榄球能够帮助改善消化功能,预防胃肠疾病的发生。
2.增加骨量
橄榄油可以在一定程度上促进人体骨骼对矿物质钙的吸收,平时少量食用橄榄油可以增加骨量。
3.促进神经系统的发育
橄榄球中的营养成分与母乳所含的营养成分相似,易被人体吸收,有助于促进人体神经系统的发育。
二.坏处
1.营养不良
人体长期过量食用橄榄油时,可造成其摄入的营养物质过于单一,从而导致其出现营养不良的情况。
2.胃肠功能紊乱
人体采用高温烹煮的方式食用橄榄油时,橄榄油易产生反式脂肪酸,人体的胃肠道无法对反式脂肪酸进行消化和吸收,使其出现胃肠功能紊乱的情况。
3.过敏反应
橄榄油中富含亚油酸,人体长时间大量摄入亚油酸时,可造成其皮肤的敏感性升高,引发过敏反应。