发布于 2025-05-12
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中山大学附属第一医院 营养科
话梅的功效作用为生津润喉、开胃消食、润肠通便等。
1、生津润喉
话梅味道偏酸,进食后可促进唾液分泌,起到生津润喉的作用,可缓解口干舌燥、咽喉干痒等症状。
2、开胃消食
话梅进入胃内后可促进胃壁细胞分泌胃酸,提升消化功能,达到健胃消食的目的,有助于维持脾胃健康。
3、润肠通便
话梅含有大量的膳食纤维,可促进胃肠道蠕动,适当进食可以帮助宿便排出,具有润肠通便的作用。