根据粉碎性骨折的情况，以下食物需要避免或限制食用：
1.高糖食物：过量的糖分会导致身体炎症反应增加，影响骨折愈合。避免食用糖果、饮料和甜点等高糖食物。
2.高脂肪食物：高脂肪食物可能会影响消化系统，增加便秘的风险。选择低脂肪的食物，如鸡肉、鱼肉和蔬菜。
3.辛辣食物：辛辣食物可能会刺激胃肠道，导致不适。在骨折愈合期间，尽量避免食用辛辣调料和食物。
4.含草酸的食物：草酸会与钙结合，影响钙的吸收。避免食用富含草酸的食物，如菠菜、芹菜和草莓。
5.过咸的食物：过多的盐分会导致身体水肿，影响骨折愈合。限制食用咸菜、咸鱼等过咸的食物。
同时，为了促进粉碎性骨折的愈合，建议多食用以下食物：
1.富含蛋白质的食物：蛋白质是身体修复和生长所必需的营养物质。选择鸡肉、鱼肉、豆类和蛋白粉等富含蛋白质的食物。
2.富含维生素C的食物：维生素C有助于胶原蛋白的合成，促进骨折愈合。食用柑橘类水果、草莓、青椒等富含维生素C的食物。
3.富含维生素D的食物：维生素D有助于钙的吸收和利用。多晒太阳或食用鱼肝油、蛋黄等富含维生素D的食物。
4.富含钙的食物：钙是骨骼的重要组成部分。选择奶制品、豆制品、海鲜等富含钙的食物。
需要注意的是，对于粉碎性骨折的患者，饮食只是辅助治疗的一部分。在骨折愈合期间，还需要遵循医生的建议，进行适当的休息、物理治疗和药物治疗。如果有任何特殊的饮食需求或健康问题，应咨询医生或营养师的建议。
