发布于 2026-07-16
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北京大学第一医院 临床营养科
蜂蜜与酒能适量同饮,但需严格把控量与人群。
蜂蜜富含葡萄糖、果糖及矿物质,有润肠通便、补充营养之效;酒含乙醇,适量饮用可促进血液循环。二者同饮无明确配伍禁忌,蜂蜜中的果糖还能加速酒精代谢,缓解醉酒症状。
但过量饮用会加重胃肠道及肝脏负担,引起腹痛、腹泻。糖尿病患者、酒精过敏者、孕妇及肝病患者不宜同饮,以免引发血糖波动、过敏反应或加重病情。建议每日同饮不超过50毫升,且以低度酒为宜。