宝宝缺锌可能出现生长发育迟缓、免疫力下降、消化功能异常、皮肤黏膜症状及行为改变等典型表现。锌是人体必需的微量元素，参与生长发育、免疫调节、消化代谢等关键生理过程，缺乏时可引发多系统症状。
一、生长发育迟缓
锌缺乏会影响生长激素合成及骨骼发育，表现为身高、体重增长缓慢，低于同龄儿童平均水平（参考《中国居民膳食营养素参考摄入量》）。婴幼儿可能出现出牙延迟（超过10个月未萌出乳牙）、囟门闭合迟缓（超过18个月未闭合），学龄前儿童可能出现四肢骨骼发育比例不协调。
二、免疫力下降
锌通过促进T淋巴细胞增殖、增强中性粒细胞吞噬能力发挥免疫作用，缺乏时易出现反复感染：呼吸道感染（如感冒、支气管炎、肺炎）发生率较正常儿童高2~3倍，且感染后发热持续时间延长、恢复周期增加；消化道感染（如轮状病毒腹泻）频率上升，部分儿童伴反复口腔溃疡。
三、消化功能异常
锌作为多种消化酶（如DNA聚合酶、RNA聚合酶）的辅酶，缺乏会导致消化酶活性降低，表现为食欲显著减退（进食量仅为同龄儿童的1/2~2/3），对食物兴趣下降；部分患儿出现异食癖，嗜食非食物物质（如泥土、纸张等），可能与味觉敏感度降低有关；长期缺乏可引发营养性贫血、慢性腹泻或便秘，因肠道吸收功能受损导致体重不增或减轻。
四、皮肤黏膜症状
锌参与上皮细胞修复与黏膜屏障功能维持，缺乏时易出现：口腔黏膜反复溃疡（溃疡直径>5mm，超过2周未愈合）；舌面黏膜剥脱形成“地图舌”（舌面不规则红斑区，边界清晰）；皮肤伤口愈合延迟（如轻微擦伤后结痂时间延长至10天以上），易伴发甲沟炎、口角炎（嘴角糜烂、结痂），早产儿及低出生体重儿症状更明显。
五、神经系统与行为表现
锌影响神经递质（如多巴胺、5-羟色胺）合成及突触可塑性，婴幼儿表现为哭闹频繁、睡眠不安稳（夜间惊醒次数增加）；学龄前儿童注意力分散（课堂专注时间<15分钟）、记忆力减退（对简单指令重复3次以上仍未记住）、情绪波动大（易烦躁、对抗行为增加），部分研究显示锌缺乏儿童IQ评分较正常儿童低5~10分。
家长若发现宝宝出现上述症状（尤其同时存在2项以上表现），建议及时就医检测血清锌水平（正常参考值7.6~17.0μmol/L），日常饮食可增加锌摄入（如瘦肉泥、动物肝脏泥、蛋黄、鱼类），优先通过天然食物补充，避免盲目服用锌剂（需遵医嘱，过量可能引发呕吐、腹泻等不良反应）。
