山东大学第二医院 消化内科
有胃病者可以适量喝淡红茶,但需根据病情调整。
红茶属全发酵茶,茶多酚氧化后转化为茶黄素等物质,对胃黏膜刺激性较绿茶显著降低,其氧化产物可与胃黏膜蛋白结合形成保护层,减少胃酸侵蚀。适量饮用淡红茶能促进消化液分泌,辅助缓解消化不良。
但胃酸过多、胃溃疡急性期或严重胃食管反流者需谨慎,因咖啡因可能刺激胃酸分泌,鞣酸可能影响铁吸收。
建议胃病患者饭后1小时饮用,每日不超过2杯,避免高温冲泡,可搭配牛奶中和酸性。
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