粉碎性骨折愈合期间，需避免高糖、高盐、辛辣刺激食物及烟酒，这些会影响骨痂形成与血液循环，延缓愈合。
高糖食物：过量摄入高糖饮食会导致血糖升高，抑制成骨细胞活性，影响骨组织修复，如蛋糕、糖果等应控制摄入。
高盐食物：高盐饮食会加速钙流失，降低骨密度，影响骨折部位稳定性，每日盐摄入量建议控制在5克以内。
辛辣刺激性食物：辣椒、花椒等刺激性食物可能引发炎症反应，影响局部血液循环，延长肿胀消退时间，应减少食用。
烟酒：烟草中的尼古丁会收缩血管，减少骨折部位血供；酒精抑制钙吸收与蛋白质合成，显著延缓愈合，需严格戒烟戒酒。
特殊人群注意：老年患者代谢较慢，需额外补充钙与维生素D；糖尿病患者需严格控糖，避免血糖波动影响愈合；儿童青少年愈合能力强，但仍需均衡营养，避免挑食。
