糖尿病肾病患者饮食需控制总热量，限制蛋白质、钠、钾摄入，适量补充膳食纤维，避免高糖高脂食物。
控制蛋白质摄入：优质蛋白为主（如鱼、蛋、奶），总量根据肾功能分期调整（早期可0.8g/(kg·d)，晚期需更低），避免植物蛋白过量加重肾脏负担。
限制钠与钾：每日钠摄入＜5g盐（约2000mg钠），避免腌制食品；高钾食物（如香蕉、橙子）需根据血钾水平选择，透析患者需严格限钾。
控制血糖与血脂：低GI食物（全谷物、杂豆）替代精制糖，饱和脂肪＜总热量10%，反式脂肪尽量避免，可适量摄入不饱和脂肪（如橄榄油）。
特殊人群注意：老年患者需注意体重管理，避免营养不良；合并高血压者更严格限钠；透析患者需调整蛋白与水分摄入，遵循个体化方案。
