发布于 2026-03-04
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浙江中医药大学附属第三医院 中医科
葛花的作用与功效主要包括解酒护肝、清热解毒、改善消化等。
1.解酒护肝
葛花能加速酒精代谢，减轻乙醇对肝脏的损伤，缓解酒后头痛、恶心等症状。饮酒前后适量饮用葛花茶，可降低血液中酒精浓度，促进肝脏解毒功能恢复，预防酒精性肝病。
2.清热解毒
葛花性凉，能清除体内热毒，缓解咽喉肿痛、口腔溃疡等症状。夏季用葛花泡水代茶饮，有助于预防暑热伤津。
3.改善消化
葛花能促进胃液分泌，缓解脘腹胀满、食欲不振等症状，对功能性消化不良和慢性浅表性胃炎有一定养护效果。
