杜仲炮制与不炮制的功效存在差异，炮制后药效更易吸收且部分功效有所增强。
炮制后的杜仲通过破坏胶质，使有效成分更易煎出，生物利用度提高。例如盐炙杜仲可增强补肾作用，常用于治疗肾虚腰痛、阳痿；酒炙杜仲活血通络效果更佳，适用于跌打损伤；生杜仲则偏于平补，长于降血压、安胎，对肝阳上亢型高血压或妊娠期血压异常者效果显著。炮制还通过降解难以消化的物质，减少胃肠刺激，使药效发挥更温和持久。
使用杜仲前需经中医师辨证指导，阴虚火旺者慎用炮制品，脾胃虚寒者避免生用。若需降压或安胎，应定期监测血压及胎儿情况，出现不适立即停药就医。长期服用需定期检查肝肾功能，确保用药安全。
