糖尿病肾病饮食需遵循低蛋白、低盐、控糖原则,同时保证营养均衡。
低蛋白饮食:每日蛋白质摄入量0.8~1.0g/kg体重,优先选择优质蛋白如鱼、蛋、奶,有助于延缓肾功能恶化。
低盐饮食:每日盐摄入量<5g,避免腌制食品,减少酱油、味精等高钠调料使用,降低血压波动风险。
控糖管理:主食粗细搭配,限制精制糖,适量摄入低GI水果,维持血糖稳定,减少肾脏代谢负担。
特殊人群注意:老年患者需控制总热量,避免营养不良;合并高血压者更严格限盐;透析患者需调整蛋白质和钾、磷摄入。
营养均衡:适量摄入膳食纤维、维生素,避免高脂食物,戒烟限酒,规律监测肾功能指标,及时调整饮食方案。