发布于 2026-09-28
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糖尿病肾病饮食以低蛋白、低钠、控糖、高纤维为主，需根据肾功能分期调整蛋白质摄入（如CKD 3-5期每日0.8-0.6g/kg），优先选择优质蛋白（鱼、禽、蛋、奶），控制主食量（粗细搭配），每日盐＜5g，适量补充维生素D和钙。
以动物蛋白为主（如鸡蛋、低脂牛奶），占每日蛋白摄入的50%-60%，避免加工肉（如香肠）和植物蛋白过量（如豆类），减轻肾脏负担。
优先全谷物（燕麦、糙米），控制精制糖（蛋糕、蜂蜜），每日主食量约150-200g（根据体重调整），少食多餐避免血糖波动。
每日盐摄入＜5g（约一啤酒瓶盖），避免腌制食品、酱油，水肿患者需限制液体（每日＜1500ml），避免高钾水果（香蕉、橙子）以防电解质紊乱。
多吃绿叶菜（菠菜、西兰花）、菌菇类，每日膳食纤维25-30g，改善肠道代谢，延缓餐后血糖上升，建议烹饪少油（＜25g/日）。
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