糖尿病肾病饮食需遵循低蛋白、低钠、控糖原则，每日蛋白质摄入0.8~1.0g/kg体重，钠＜5g盐/日，血糖控制在空腹4.4~7.0mmol/L。
一、主食选择
以全谷物为主，如燕麦、糙米，占每日热量50%~60%，避免精米白面过量。
二、蛋白质来源
优先优质蛋白，如鸡蛋、瘦肉、牛奶，适量豆制品，避免加工肉（香肠、腊肉）。
三、蔬菜与水果
多吃绿叶菜（菠菜、芹菜），每日200~300g；血糖控制良好者可选苹果、梨（200g/日），避免高糖水果（荔枝、芒果）。
四、特殊人群提示
老年患者需根据肾功能调整蛋白量，合并高血压者严格限盐；透析患者蛋白量可增至1.2g/kg，需咨询医生个性化方案。
