广西壮族自治区人民医院 营养科
在日常饮食当中,您可以多吃香菇、海带、大蒜、芹菜、紫菜、洋葱、苹果、黑木耳、黄豆、豆浆、豆腐等食物,都可以起到保护血管以及软化血管的功效。平时您也可以多吃山楂、燕麦、黑木耳、红薯、茄子等食物,可以降低个人的血脂,所以也可以间接性起到保护血管的功效,但是对于存在血管硬化症的患者,还需在医生的指导下口服药物治疗,并且也需要保持低脂低糖清淡的饮食。