发布于 2026-04-25
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江苏省人民医院 老年心血管科
豆制品中含有植物蛋白,植物蛋白主要是通过肾脏代谢,糖尿病肾病不吃豆制品主要是为了减轻肾脏负担。 实际上,糖尿病肾病不吃豆类食品,主要是为了减轻肾脏负担,因为豆制品中含有植物蛋白,植物蛋白主要是通过肾脏代谢,这样便会增加肾脏负担。 因此,为了尽量不要增加肾脏负担,建议以动物蛋白饮食为主,比如动物蛋白,包括鸡、鸭、鱼等动物蛋白,而不要吃花生、瓜子,特别是豆制品等植物蛋白。
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