北京协和医院 临床营养科
对于糖尿病患者而言,除非有奶制品的过敏,应该推荐糖尿病患者来选择奶类制品。牛奶是喜闻乐见,并且日常既能够起到补钙,又能够起到补充蛋白质的良好饮品。所以对于糖尿病患者而言,除非有奶制品过敏,应该推荐糖尿病患者来选择奶类制品。但是对于糖尿病患者而言,由于存在高脂血症威胁,对于已经存在高脂血症患者,推荐采用低脂奶或是低脂奶酪,来达到补充钙质,同时限制过多饱和脂肪摄入。同时,很多患者容易发生乳糖不耐受,而出现的腹泻、腹胀的情况,这种情况也可以选择去乳糖奶或是添加乳糖酶奶,这样会更加安全有效。
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