临汾市人民医院 心血管内科
冠心患者的饮食要控制低糖、低盐和低脂,多吃新鲜蔬菜、水果,如山楂、苹果、猕猴桃、青菜、洋葱等。此外,可以适量摄入乳制品、豆制品和牛肉、鸡肉、鱼肉等。此类食物含多种维生素、矿物质、微量元素、抗氧化物质、不饱和脂肪酸,可改善血管硬化、增加心肌代谢,减轻心脏氧耗,以增强心脏功能。
中国中医科学院西苑医院
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首都医科大学附属北京安贞医院
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