民福康>科普推荐>补铁的蔬菜有哪些
广西壮族自治区人民医院 营养科
科普推荐
补铁的食物有很多,而可以起到补铁作用的蔬菜主要有海带、菠菜、香菇、芹菜、黑木耳等。
其次,紫菜、大豆、莴苣、油菜、黄花菜等蔬菜,也能够起到一定的补铁作用。
除了吃蔬菜以外,还可以多吃动物内脏、动物血或者樱桃、红枣等食物,都具有一定的补铁功效,可以食疗补铁。