民福康>科普视频 >三甲科主任 >枸杞的功效
北京协和医院 临床营养科
视频内容
枸杞是常见的食材,主要产于宁夏地区,其中含有甜菜碱、枸杞多糖等重要成分,具有一定的保健功效,能够提高免疫功能、抗击氧化还原反应产生的影响。
枸杞作为中药成分的一种,经常出现在中药房中,部分人会使用枸杞泡酒。对于糖尿病患者,枸杞属于含糖比较高的食材,不宜多食。