科普内容
南瓜的功效与作用主要是促进人体生长发育、利尿通便、保护胃黏膜、降低血糖等。
1.促进人体生长发育
南瓜中含有丰富的锌,锌能参与体内核酸、蛋白质合成,是肾上腺皮质激素固有成分和促进人体生长发育的重要物质,因此南瓜有促进人体生长发育的作用。
2.利尿通便
南瓜含甘露醇,具有利尿通便的作用,能够促使体内毒素随尿液、粪便排出体外。
3.保护胃黏膜
南瓜中含有的果胶具有吸附性,能够保护胃黏膜免受刺激,对促进胆汁分泌、加强肠胃蠕动、帮助消化也有一定作用。
4.降低血糖
南瓜含有丰富的钴,钴能促进新陈代谢和加强造血功能,并参与人体内维生素B12合成,是人体胰岛细胞所必需的一种微量元素,对缓解糖尿病症状、降低血糖都有很好的功效。