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血糖高的情况下尽量吃得简单一点,最好在一段时间里面定时定量定品种,并对所吃的食物进行测评,选择升糖不高的食物,千万不要自己给自己加营养,吃一些自己还不清楚,是否会显著升高自己血糖的有营养的东西。
血糖已经控制达标了,餐后两小时小于7.8mmol/L,则可以试着吃一点自己喜爱的食物,但吃完后应该测量一下餐后血糖。如果比平时没有吃该食物时高很多,比方到了10mmol/L以上,就说明自己不适合吃这种东西,血糖达标后,如果试吃的是比较干的物品或水果,就应该测餐后两小时血糖,从而知道这种食物是否适合自己了。
如果吃的是牛奶、骨头汤、面条汤、稀饭等流质食物,则需要测量进食后三十分钟,或一小时血糖。如果超过了10mmol/L,则说明这种稀的食物不适合自己。
一般人常吃的东西就那么多种,采用这种方法可以很快知道适合自己的食物有哪些,日后就算有应酬都可以做到心中有数,胸有成竹地吃适合自己的食物,而不必担心升高血糖太多。