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淮安市第一人民医院 临床营养科
科普内容
孕妇不建议吃含汞量较高的食物,海产品中越是体型较大的鱼类,含汞量越高。所以尽量选择体积比较小的海鲜,比如三文鱼、鳕鱼、小虾等。
孕妇不建议食用未经过巴氏消毒的乳制品,因为现在市面上乳制品生产加工的企业或者商家很多,尽量选品质有保障的,经过巴氏消毒的乳制品食用起来比较安全。
孕妇也不建议食用没有洗净的蔬菜、没有煮熟的食物,同时孕妇也不可以接触酒精。
另外,建议孕妇一天咖啡因的摄入量不要超过200毫克。