民福康>科普热点 >三甲科主任 >燕麦的功效与作用有哪些
山东大学齐鲁医院 营养科
科普内容
燕麦能够促进肠蠕动,有利于排便。
丰佃娟:燕麦是禾本科植物,可以作为主食。燕麦的碳水化合物含量其实还是挺高的,但是膳食含量也挺高,在主食里算营养价值十分丰富。
燕麦经常用来煮粥吃,能够促进肠蠕动,有利于排便,对于便秘的患者有一定好处。其次,膳食纤维能够吸附胆固醇,对于高胆固醇的患者而言,燕麦能够起到辅助降低胆固醇的作用。因为燕麦能够通便,所以对肠道的健康有帮助。此外,膳食纤维能够起到缓解食物吸收的作用,因此对于糖尿病患者来说,以燕麦作为主食可以辅助降血糖。
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