神经型食物中毒病人的治疗措施通常包括催吐导泻、补液治疗、药物治疗、血液净化、高压氧治疗等。
1、催吐导泻
神经型食物中毒早期，可采取催吐措施，如用手指刺激咽喉部引发呕吐，排出胃内未消化食物；同时使用导泻药，促进肠道内毒素排出，减少毒素吸收，降低中毒程度。
2、补液治疗
中毒后患者易出现呕吐、腹泻等症状，导致体液大量丢失，引发脱水和电解质紊乱。及时补液，补充水分和电解质，维持身体内环境稳定，促进身体恢复。
3、药物治疗
根据中毒情况，使用特效解毒剂，如抗毒素血清，中和体内毒素，减轻毒素对神经系统的损害。同时可辅助使用营养神经药物，促进神经功能恢复。
4、血液净化
对于中毒严重、毒素在体内大量蓄积的患者，血液净化能有效清除血液中的毒素，减轻毒素对全身各器官的损害，提高救治成功率。
5、高压氧治疗
神经型食物中毒可能导致神经系统受损，高压氧治疗可增加血氧含量，改善脑组织缺氧状态，促进神经细胞修复，对神经系统功能恢复有积极作用。
神经型食物中毒病情发展迅速，严重时可危及生命。一旦出现疑似中毒症状，如头晕、乏力、视力模糊、吞咽困难等，应立即就医。切勿自行处理，以免延误病情，造成不可挽回的后果。
