巴西莓粉的作用与功效通常包括均衡营养、抗氧化防衰、促进消化、保护视力、增强免疫等。
1、均衡营养
巴西莓粉富含碳水化合物、糖分、维生素及钙、锌、铁等微量元素，能够为身体提供日常所需的多种营养素。对于饮食不均衡或营养摄入不足的人群，适量食用可辅助预防微量营养素缺乏，维持身体基础代谢与健康状态。
2、抗氧化防衰
其含有的花青素、维生素C及多酚类化合物具有强抗氧化活性，可中和体内自由基，减少氧化应激对细胞的损伤。长期适量摄入有助于延缓皮肤衰老、保护血管健康，并可能降低氧化应激相关慢性疾病的风险。
3、促进消化
巴西莓粉中的膳食纤维能增加粪便体积，促进肠道蠕动，辅助改善便秘问题。同时，其含有的维生素C和有机酸可刺激胃酸分泌，加速食物消化吸收，对消化不良、腹胀等不适症状有缓解作用。
4、保护视力
维生素A与花青素协同作用，可维护视网膜血管健康，促进眼部神经发育，减少电子屏幕蓝光对眼睛的伤害。长期用眼者适量食用，有助于缓解视疲劳、预防近视，并改善干眼症状。
5、增强免疫
多酚类化合物与维生素C能激活免疫细胞，提升机体抵抗力，辅助预防感染性疾病。部分研究显示，其植物甾醇成分可能通过抑制胆固醇吸收、促进脂质代谢，辅助调节血脂水平。
巴西莓粉作为膳食补充剂，虽具有多重健康益处，但无法替代药物或均衡饮食。特殊人群如孕妇、哺乳期女性、儿童及慢性疾病患者，应在医生或营养师指导下谨慎食用。若食用后出现过敏反应、胃肠不适或异常症状，需立即停用并就医，避免延误病情。
