吃蛋白质类食物、钙含量丰富的食物、维生素类食物等均能促进长高。

1.蛋白质类食物
蛋白质是人体细胞、组织的重要组成部分,对骨骼生长发育至关重要。富含蛋白质的食物有鸡蛋,一个鸡蛋约含7克蛋白质,其氨基酸组成与人体需要接近,生物利用率高;牛奶也是优质蛋白质来源,每100毫升牛奶含3克左右蛋白质,且钙含量丰富,钙是骨骼的重要构成成分,二者协同促进长高;瘦肉如牛肉,每100克瘦牛肉含约20克蛋白质,其中的蛋白质为人体生长提供原料。
2.钙含量丰富的食物
钙是骨骼的主要矿物质成分,充足的钙摄入是骨骼正常生长的关键。像虾皮,每100克虾皮含钙约991毫克,是很好的钙来源;豆制品中的豆腐,以北豆腐为例,每100克约含钙138毫克,日常可多食用;还有深绿色蔬菜如菠菜,每100克约含钙66毫克,儿童青少年可通过经常食用这些食物来补充钙。机体对钙的吸收需要维生素D的参与,在获取钙的同时,可适当进行户外活动,促进皮肤合成维生素D,以提高钙的吸收率。对于患有某些影响钙吸收疾病的儿童,如肠道疾病患儿,可能需要额外关注钙的补充方式及剂量调整,确保钙能有效被利用来促进长高。
3.维生素类食物
维生素A参与骨骼的生长发育过程,动物肝脏是维生素A的良好来源,每100克猪肝含维生素A约4972微克;维生素C能促进胶原蛋白的合成,对骨骼间质的形成有重要作用,橙子是维生素C的丰富来源,每100克橙子含维生素C约33毫克,猕猴桃每100克含维生素C约62毫克,含量更高;维生素D前面提到可促进钙吸收,除了通过晒太阳合成,还可从深海鱼类如三文鱼中获取,每100克三文鱼含维生素D约375国际单位。