吃西洋参的功效与作用包括补气养阴、清热生津、补益肺气等。
1.补气养阴
西洋参味甘、微苦，性凉，核心功效为补气且不伤阴，适用于气阴两虚证。针对气虚导致的神疲乏力、少气懒言，以及阴虚引发的口干舌燥、咽喉不适、心烦失眠等症状，西洋参可滋养气阴，缓解身体虚损，尤其适合气虚伴有虚热的人群，避免了人参等温燥补气药的上火弊端。
2.清热生津
西洋参能清热养阴、生津止渴，可改善热病耗伤气阴出现的身热多汗、口渴心烦、小便短赤等表现；对于肺胃阴虚引起的干咳少痰、胃中嘈杂、饥不欲食等问题，也有较好的调理效果，是热病后期及阴虚体质的常用滋补之品。
3.补益肺气
西洋参入肺经，能补益肺气、滋养肺阴，常用于肺虚久咳、燥咳少痰或痰中带血等症，尤其适合肺阴亏虚、肺气不足的慢性咳喘人群，可减轻咳嗽症状，改善肺部功能。
