柿子的功效作用有清热润肺、生津止渴、健脾益胃、止血等。
1.清热润肺
柿子性寒，味甘、涩，归肺、胃、大肠经，具有清热润肺的功效，可用于缓解肺热或肺燥引起的咳嗽、咳痰、咽喉干痛、声音嘶哑等不适，尤其适合秋季食用，能滋润肺燥，舒缓呼吸道不适。
2.生津止渴
柿子甘、涩，性寒，能生津止渴、润燥，可缓解热病烦渴、口干舌燥、咽喉肿痛等不适，尤其适合夏季或上火时食用，生吃能最大程度保留其水分和功效，快速缓解口干，补充津液。
3.健脾益胃
柿子入胃经，具有健脾益胃、涩肠止泻的功效，从中医角度来说，可用于缓解脾胃虚弱引起的消化不良、腹胀、腹泻等不适，尤其适合消化功能较弱的人群食用，适量食用能调理脾胃，改善消化状态。
4.止血
柿子具有止血的功效，其味涩，能收敛止血，可用于缓解轻微的出血症状，如咳血、便血、鼻出血等，尤其适合血热引起的出血，适量食用能辅助止血，但其止血作用较弱，不可替代药物治疗。
