人参的功效与作用有大补元气、补脾益肺、生津止渴、安神益智等。
1.大补元气
人参味甘微苦，性微温，归脾肺心经，是大补元气的要药。中医认为元气是人体生命活动的原动力，人参能峻补元气，挽救虚脱，适用于因大汗、大泻、大失血或大病初愈导致的元气亏虚，表现为四肢厥冷、脉搏微弱、气短神疲等症状，能快速恢复人体元气。
2.补脾益肺
人参能入脾经和肺经，健脾益气，补肺生津。对于脾胃虚弱引起的食欲不振、腹胀便溏、四肢乏力等症状，人参能增强脾胃运化功能，促进水谷精微吸收；对于肺气虚引起的气短喘促、咳嗽无力、声音低微等症状，人参能补益肺气，改善肺的呼吸功能，缓解不适。
3.生津止渴
人参性微温，能生津润燥，适用于热病后期耗伤津液导致的口干舌燥、咽喉干痛、心烦失眠等症状。人参能益气生津，通过补益元气促进津液生成，缓解津亏口渴，尤其适合气阴两虚的人群，既能补气又能生津，改善身体的干燥不适。
4.安神益智
人参能入心经，补益心气，安神益智，适用于心气不足引起的心悸失眠、健忘多梦、神疲乏力等症状。中医认为心主神明，人参能滋养心气，安定心神，改善睡眠质量，同时还能益智健脑，增强记忆力，适合脑力劳动者和心神不宁的人群调理身体。
