生甘草的功效与作用有补中益气、清热解毒、调和诸药、润肺止咳等；禁忌症有湿盛胀满者禁用、水肿者禁用、糖尿病患者慎用、长期大量服用禁用等。
一.功效与作用
1.补中益气
生甘草性温味甘，归脾、肺经，能补益脾胃之气，改善脾胃虚弱引起的食欲不振、乏力等症状，是常用的补气食材和药材。
2.清热解毒
生甘草具有清热解毒的功效，可用于缓解咽喉肿痛、口舌生疮等症状；还能辅助治疗热毒疮疡，外用可缓解皮肤红肿疼痛。
3.调和诸药
甘草的甜味能调和其他药物的苦味，降低药物的毒性和烈性；在方剂中常作为佐使药，使各种药物的功效更好地发挥，减少不良反应。
4.润肺止咳
生甘草能滋润肺燥，缓解肺热或肺燥引起的咳嗽，对于干咳少痰、咽喉干痒等症状有较好的缓解作用，可单独使用或搭配其他止咳药。
二.禁忌症
1.湿盛胀满者禁用
生甘草味甘滋腻，湿盛胀满者服用后会加重体内湿气，导致腹胀、腹泻等症状加重，不利于病情恢复。
2.水肿者禁用
甘草有一定的保钠排钾作用，水肿患者服用后会导致体内水钠潴留，加重水肿症状，尤其心、肾功能不全引起的水肿需严格禁用。
3.糖尿病患者慎用
生甘草含较多糖分，糖尿病患者服用后可能导致血糖升高，影响血糖控制，需在医生指导下少量使用或避免使用。
4.长期大量服用禁用
长期大量服用生甘草可能引起血压升高、低钾血症等不良反应，还可能导致肝、肾功能损伤，需严格控制服用剂量和时间。
