石榴皮泡水喝的功效与作用主要包括涩肠止泻、收敛止血、驱虫杀虫、抑菌消炎、收敛止带、固肠止痢。
1、涩肠止泻
石榴皮酸涩收敛，能涩肠止泻，针对久泻久痢、大便稀溏、腹泻不止有明显改善作用，可减少肠道蠕动，缓解肠道滑脱，适合脾胃虚弱引起的慢性腹泻，对肠炎、痢疾后期的腹泻不止也有辅助调理效果，使用时注意适量。
2、收敛止血
石榴皮具有收敛止血功效，可用于多种出血症状，如便血、痔血、崩漏下血等，能收敛血管、减少出血，常用于调理女性月经过多、子宫出血等问题，也可缓解消化道轻微出血，通过收敛作用帮助身体止血，促进恢复。
3、驱虫杀虫
石榴皮中含有石榴皮碱等成分，有驱虫杀虫作用，对蛔虫、蛲虫、绦虫等肠道寄生虫有抑制和杀灭效果，能缓解寄生虫引起的腹痛、腹胀、食欲不振，帮助排出虫体，是传统驱虫常用药材，泡水可起到温和驱虫的作用。
4、抑菌消炎
石榴皮泡水具有一定抑菌消炎作用，对大肠杆菌、痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌等多种致病菌有抑制效果，能减轻肠道炎症，缓解肠道感染引起的腹泻腹痛，也可辅助缓解咽喉、口腔轻微炎症，减少细菌滋生，帮助身体恢复。
5、收敛止带
石榴皮酸涩收敛，能收敛止带，改善女性白带过多、质地清稀的问题，尤其适合脾虚肾虚引起的带下量多，通过收敛固摄作用减少分泌物，调理妇科带下异常，配合其他调理药材使用，可更好地改善女性下体不适。
6、固肠止痢
石榴皮能固肠止痢，对细菌性痢疾、阿米巴痢疾有辅助治疗作用，可缓解腹痛、里急后重、下痢脓血等症状，收敛肠道、控制痢疾症状，缩短病程，适合痢疾恢复期使用，帮助肠道恢复正常功能，减少反复。
石榴皮酸涩收敛，感冒发热、便秘、肠胃积滞者不宜饮用，不可长期大量服用，以免引起便秘、腹胀等不适，急性腹泻、高热、便血严重者应及时就医，不可仅靠石榴皮泡水治疗，孕妇儿童需在指导下使用。
