孕妇应避免食用未成熟或腐烂的水果，如未熟的柿子、未完全成熟的芒果等，因其可能含有鞣酸或其他刺激性物质；避免生食刺身、生腌等生食食品，以防感染寄生虫或细菌；慎食高糖水果如荔枝、龙眼，过量可能引发妊娠糖尿病；忌饮含酒精饮品及含咖啡因的饮料，咖啡因可能影响胎儿神经系统发育。
高风险水果及食物
未成熟或腐烂水果可能含鞣酸、霉菌毒素，刺激胃肠道，增加流产或感染风险。生食（如刺身、生腌）易携带李斯特菌、弓形虫，对孕妇及胎儿危害大。
高糖及刺激性食物
荔枝、龙眼等高糖水果过量摄入，可能导致血糖波动，增加妊娠糖尿病风险。酒精和咖啡因会通过胎盘影响胎儿发育，增加早产或低出生体重风险。
特殊人群注意事项
有妊娠糖尿病史者需严格控制糖分摄入；有过敏体质孕妇应避免芒果、菠萝等易致敏水果；有肠胃敏感问题者，需避免生冷、辛辣食物，选择温和易消化的水果。
安全饮食建议
建议选择苹果、蓝莓等低致敏、营养均衡的水果，每日总量控制在200~350克。饮食以新鲜、煮熟、多样化为主，遵循少食多餐原则，减少高风险食物摄入。
