糯米炒熟泡水的功效有健脾养胃、益气补虚、收敛止泻、温中止寒等。
1.健脾养胃
中医认为糯米味甘性温，归脾胃经，炒熟后寒性降低、温性增强，更易被消化吸收，能补益脾胃之气，改善脾胃虚弱引发的食欲不振、腹胀、消化不良等症状，适合脾胃虚弱人群日常调理。
2.益气补虚
糯米富含营养，炒熟后益气补虚功效更显著，能滋养气血、补充正气，改善气虚体虚引发的乏力、气短、面色萎黄等不适。适合体质虚弱、产后恢复、大病初愈者适量喝调理。
3.收敛止泻
炒糯米性温，具有收敛止泻的功效，能缓解脾胃虚寒或气虚引发的腹泻、便溏等症状，通过补益脾胃、收敛肠道，减少腹泻次数，改善肠道功能。搭配山药、莲子喝，止泻效果更佳。
4.温中止寒
糯米炒熟后温性明显，能温中止寒，缓解脾胃虚寒引发的胃痛、胃胀、畏寒等不适，驱散脾胃寒气，调理脾胃阳气，适合脾胃虚寒人群，避免空腹大量喝，以免加重胃肠负担。
