婴儿建议在6月龄后开始尝试蛋黄辅食，首次添加量需谨慎控制。
6月龄开始添加：6个月后婴儿消化系统逐渐成熟，可将1/4个蛋黄碾碎混入辅食，观察是否出现过敏反应。
7-8月龄：可增加至1/2个蛋黄，质地可调整为泥状或与米粉混合，同时继续观察过敏情况。
9-12月龄：可尝试整个蛋黄，充分搅拌成糊状或与粥类搭配，此时婴儿咀嚼能力增强，蛋黄可作为优质蛋白质来源。
特殊情况处理：过敏体质婴儿建议先咨询儿科医生，延迟至8月龄后再尝试；早产儿需根据矫正月龄调整添加时间，避免过早增加消化负担。
喂养注意事项：蛋黄需彻底煮熟，避免生食；初次添加后需密切观察2-3天，若出现皮疹、呕吐等症状应暂停并就医。
