孕妇血糖高需严格控制精制糖摄入，尤其是血糖未达标的高危孕妇，应避免高GI食物（如白米饭、糕点）及含糖饮料，同时减少高饱和脂肪食物（如油炸食品），以预防妊娠糖尿病进展。
避免高GI食物
高GI食物（升糖指数＞70）会快速升高血糖，如白面包、糯米制品、蜂蜜等，建议替换为低GI主食（如燕麦、糙米），每餐主食量控制在100克以内。
限制高糖饮品及加工食品
含糖饮料（如奶茶、果汁）、蜜饯、蛋糕等含游离糖，会加剧血糖波动。孕妇每日游离糖摄入应＜25克，可选择无糖酸奶替代甜乳制品。
减少高饱和脂肪食物
油炸食品（如炸鸡、油条）、肥肉等饱和脂肪含量高，易引发胰岛素抵抗。建议采用清蒸、水煮烹饪方式，每周食用动物内脏不超过1次。
特殊人群注意事项
有妊娠糖尿病史的孕妇需更严格控糖，建议在医生指导下制定个性化饮食方案；合并肥胖的孕妇应逐步减重，避免过度节食影响胎儿发育。
