荷叶对减肥有一定辅助作用，但效果有限，需结合健康饮食和运动。
荷叶中的荷叶碱可调节脂质代谢酶活性，减少肠道对脂肪的吸收，同时抑制脂肪细胞分化，降低体内脂肪堆积。黄酮类化合物，如槲皮素具有抗氧化作用，能改善胰岛素敏感性，减少因血糖波动引发的饥饿感。荷叶富含膳食纤维，遇水膨胀后可延长胃排空时间，增强饱腹感，从而减少进食量。此外，荷叶的利尿作用能帮助排出多余水分，短期内减轻水肿型体重。此外，荷叶中的膳食纤维还能促进肠胃蠕动，增加粪便体积，减少便秘的发生，同时吸附肠道内的有害物质，促进其排出体外，有助于减轻肠道负担。
但荷叶性凉，脾胃虚寒者应避免空腹饮用，且不宜长期大量服用，以免引起腹泻等不适症状。孕妇、经期女性及慢性病患者使用前应咨询中医师。
