丁香茶泡水喝具有以下功效：
1.养胃抗菌
丁香茶叶中特有的丁香油、丁香酚、鞣质以及齐墩果酸等，可治疗肠胃疾病，可缓解腹部气胀，增加胃液分泌，增加消化能力。丁香茶泡水喝对由寒邪引起的胃痛、呕吐、呃逆、腹痛、泄泻等，均有良好的疗效，可达到止痛的效果。
2.除口臭
丁香的芳香气可以压住因胃火上升或牙周炎等引发的口臭气，比较适合与藿香、佩兰、益智仁等搭配，去除口臭效果更好。
3.醒神开窍
其可用于热病神昏、中风痰厥、气厥、中恶、湿浊蒙蔽清窍、惊厥等症。现代用于有机磷中毒、尿毒症、酸中毒等。
4.治疗呼吸道疾病
丁香茶对咳嗽、气喘也有一定的缓解作用，有呼吸道疾病的患者可以适当饮用丁香茶。
需要注意的是，热病及阴虚内热者忌服丁香。
