上海交通大学医学院附属新华医院 肿瘤科
槟榔致癌的原因包括机械性损伤和致癌物质积累。
1、机械性损伤
槟榔的纤维比较粗糙,长期嚼槟榔容易导致口腔黏膜和牙齿受损,使口腔黏膜发生纤维化病变,从而诱发口腔癌、胃癌等癌症。
2、致癌物质积累
槟榔含有大量的致癌物质,包括特异性亚硝胺、槟榔鞣质、槟榔次碱以及槟榔碱等,长期大量嚼食,会使其分布于人体唾液、尿液以及血液中,当积累到一定程度时,也容易诱发口腔癌。